奥阿賀

  • A-09

笹団子づくり体験

笹団子という日本の新潟地方の郷土に伝わるお菓子づくり体験です。観光施設内の飲食店で、店主の方に教えてもらいながら一緒に作りましょう。出来上がったら眺めのいい庭で一緒に楽しく食べましょう！
  • 教えてくれる杉崎先生は郷土料理のお店「久太郎」の店主でこの地方の食材や調理法を知り尽くしています。
  • 笹の葉には殺菌効果があります。団子の原料となる餅粉や、餡の原料の小豆など、原料のほとんどが地元で用意されます。
  • 町の中心部にある観光施設が会場です。日本の伝統的建築で中には畳や囲炉裏があり、とても風情があります。また、町のシンボルである阿賀野川と麒麟山が眺められます。
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    Program Information

    • 笹団子づくり体験
    • ＜体験内容＞笹だんごの手作り体験、試食 ※1名様6個
    • ＜体験場所＞狐の嫁入り屋敷 〒959-4402 新潟県東蒲原郡阿賀町津川3501 番地1 ※現地集合・現地解散
    • 0254-92-0220
    • ＜体験日時＞休館日を除く毎日 　※休館日は原則毎週木曜（木曜が祝日の場合は翌日）となります 　※体験2 日前までご予約を承れる場合がございますので、本予約サイトで予約できない場合は、電話にてお問い合わせください。
    • 13:30～15:30（120分）
    • ＜人数＞2人～ ※ご予約時、参加人数を「連絡事項」欄にご記入ください
    • ＜支払い＞当日現地にてお支払いください
    • ＜キャンセル＞ 　以下へご連絡ください 　お茶の間　久太郎　（狐の嫁入り屋敷内）　0254-92-5577 　※以下キャンセル料を申し受けます 　　前日：50%　当日／無断：100%
    • Mrs. Sugisaki, who teaches me, is the owner of a local restaurant and knows all about the ingredients and cooking methods of this region.
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