奥阿賀

  • A-03

蕎麦打ち体験

山間地・阿賀町は美味しい「蕎麦の里」。蕎麦作り名人と一緒に蕎麦打ちにチャレンジ。出来立てを一緒にすすりましょう。

  • そば作り名人のレクチャー
  • 「蕎麦」はとても健康的な日本の伝統食。阿賀町の蕎麦も一級品です。
  • 15年そばづくりを続けてきた名人と丁寧に粉から麺作りをします。
  • 出来立てのそばをいただきます。
  • 自分でつくった出来立ての蕎麦は味も格別です。最後はたのしくみんなで食べましょう！
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    • 蕎麦打ち体験
    • 蕎麦を職人に教わりながら自分の手で打つことができます。名物のつなぎ無し地元産そば粉を100％使用した蕎麦の香りと、ツルっとした食感をお楽しみください。
    • 御神楽温泉 ブナの森に囲まれた一軒宿 小会瀬 〒959-4537 新潟県東浦原郡阿賀町広谷乙2091-1
    • 0254-95-3535
    • 電話にてご希望日時を相談下さい。土日祝や繁忙期は職人の都合でお断りする場合がございます。
    • 体験可能時間は10：00～18：00です。ご昼食とご夕食どちらにも合わせて体験頂けます。
    • 1人～
    • 現金
    • 要予約。ご希望される3日前までに、お電話にて受け付けています。
    • https://koase.com/
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